Na Wydziale Zarządzania w ramach projektu EIT Food RIS Professional Development jako część międzynarodowych warsztatów NPD Skills: learn through experience odbyły się prestiżowe szkolenia dla pracowników sektora spożywczego zaangażowanych w rozwój nowych produktów.
W trakcie warsztatów uczestnicy z krajów RIS, będący przedstawicielami różnych ośrodków naukowych, badawczych, jak również międzynarodowych przedsiębiorstw z sektora spożywczego mieli możliwość zapoznania się z narzędziami, technikami i najlepszymi praktykami dotyczącymi rozwoju nowych produktów na rynkach spożywczych.
Warsztaty miały także na celu pomóc uczestnikom w udoskonaleniu ich innowacyjnych pomysłów i tym samym zachęcić do rozwoju pionierskich pomysłów w branży spożywczej w krajach RIS.
W ramach niniejszego projektu Wydział Zarządzania UW, jako lider zadania, współpracuje z ośmioma następującymi instytucjami partnerskimi: Uniwersytet Aarhus, Izraelska Uczelnia Techniczna Technion, instytuty badawcze: Campden BRI oraz CSIC (The Spanish National Research Council), jak również partnerzy przemysłowi: PepsiCo, Elea, BeYou, oraz EIT Food CLC North-East.
Więcej informacji o warsztatach znajduje się na oficjalnej stronie projektu: http://eitfoodnpdskills.eu